poniedziałek, 1 września 2014

Fast food na obiad? !?!? Czemu nie - jeśli zdrowy :)

Wszyscy twierdzą że będąc na diecie lub zdrowo się odżywiając nie możemy sobie pozwolić na fast foody.. i tak samo jak twierdzę że można jeść słodkości można też jeść pizzę i burgery :D
Wszystko zależy od tego co wybierzemy..i nie mam tu na myśli tego czy wybierzemy McDonalda, Burger Kinga czy inny bar szybkiej obsługi tylko składniki z których sami przygotujemy sobie wypasionego BigMaca :D

Każdy wie co siedzi w bułach, sosach i niby "mięsach" wymienionych wyżej sieciówek dlatego dla własnego dobra lepie zrobić sobie fast fooda samemu :D

À la foccacia z pesto, kurczakiem, rukola pomidorami
Składniki:
  • 50 g mąki owsianej
  • oregano
  • czosnek granulowany
  • sól
  • proszek do pieczenia
  • jajko
  • 2 spore łyżki serka twarogowego albo gęstego jogurtu greckiego

Mieszam wszystko razem..i zostawiam na chwile zeby płatki specznialy troche..kładę na papier do foremki..wkładam do dobrze nagrzanego piekarnika i pieke na poczatku w 250 st. potem zmniejszam. Jak już wydaje mi sie ze jest upieczona..wyciagam z piekarnika rozkrajam i jeszcze na chwilę do piekarnika..kładę plasterek sera 10% zaw. tł., kurczaka..wyciagam kładę warzywa jakie chce, górę bułki smaruje łyżeczka pesto i ja jeszcze dodałam troszkę jogurtu greckiego jako sosik



 
Mini Pizza na owsianym spodzie
Składniki:
  • 60 g maki owsianej
  • 50 g twarogu półtłustego
  • białko jaja
  • proszek do pieczenia lub suche drożdże
Wszystko razem zagniatam i piękę około 20-25 min. Wyciągam układam na wierzchu co lubie i wkładam z powrotem żeby się podpiekło :D

Drobna uwaga !!! Zamiast mąki owsianej spróbujcie użyć ciecierzycy konserwowej :D jest tak samo pyszna :D






A la wrapy - naleśniki z mąki gryczanej z łososiem pieczonym
składniki:
  • mąka gryczana 50 g
  • białko jaja lub całe jajo
  • woda
Mieszam wszystko razem i smaże naleśniki ale takie grubsze. Do ciasta można dodać przypraw np. oregano. A do środka pieczony łosoś i sos jogurtowo-koperkowy z czosnkiem i warzywka :D




 Chicken Burger lub Fish Burger
Składniki na jedną bułke
  • 60 g płatków owsianych zmielonych na mąkę
  • proszek do pieczenia
  • białko jaja
  • 50 g twarogu
  • sól
Wszystkie składniki zagniotłam i do piekarnika na około 20-25 min. (każdy piekarnik jest inny) około 220 st. Do środka sałata, pomidor, ogórek kisozny, papryka konserwowa i sos z jogurtu greckiego, przecieru pomidorowego, musztardy dijon i koperek :D kotlecik to mielone mięso z piersi kurczaka z przyprawami :D lub łosoś :D






 Koniecznie wypróbujcie a sami zobaczycie różnicę :D zamiast rozmokniętych bułek i mięsa obciekającego tłuszczem macie zdrowe chrupiące bułeczki i prawdziwe mięso lub ryby :D oczywiście dobór dodatków jest dowolny, każdy lubi co innego :D eksperymentujcie :D



5 komentarzy:

  1. tyle przepisow, tyle inspiracji!! aż nie wiem co pierwsze wybrać :P ♡

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzisiaj na obiad chyba zrobię sobię pizze twarogową lub sałatkę z tunczykiem :) A propo.. czy jest jakiś limit na płatki owsiane? zzazwyczaj jadam na sniadanie, zeby nie jesc ich za wiele potem w ciagu dnia bo ponoć zapychają jelita :/ czy to prawda?

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajna pizza, dzisiaj była na śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja płatki jadam czasami i 3 razy dziennie :D

    OdpowiedzUsuń